Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: рецепты (список заголовков)
13:08 

Вот я и пришла снова)) Здороваться во второй раз смысла не вижу. Сейчас на улице так жарко. Вообще нереально жарко. Мне хочется пить и чего-нибудь холодного... Вы же уже догадались чего, правда? Ну конечно мороженого! Сегодня конкретно задалась этой идеей. Можете меня поздравить, теперь я умею сама делать мороженое. А хотите вас научу? Вкусно так получается. Ну, слушайте. Понадобится нам... Хм... Похоже вам придется бежать к завихрению-Булочнице и попросить у нее немного сливок, молока и сахара. Ну у нее то точно есть, я знаю)) Когда с этим разберетесь-нужно найти наполнитель. Им может быть что угодно-от плюма до гранины. Я взяла для этой цели немного плюмов и мангоринов. Ну а вы выбирайте сами. Еще я для своего мороженного взяла шоколад. Много шоколада. Я люблю шоколад, да.... Вы тоже возьмите)) Его у Кофеинового завихрения получить можно. Оно его для горячего шоколада использует. Итак, у нас есть все что надо. Для начала мы должны перемешать молоко с сахаром. В мороженом все сладкое должно быть! Это же мороженое, по другому никак. После того как закончите поставьте смесь на огонь. Только маленький. Иначе ничего не выйдет. Ждите пока сахар растворится, потом можно снимать с огня. Подождите пока смесь остынет до комнатной температуры. Горячего мороженого же не бывает... Теперь настала очередь шоколада и сливок. Сливки заливаем туда сразу. Красиво как получается... Шоколад мы должны натереть на мелкой терке. Только не вымажьтесь смотрите! Иначе будете в прямом смысле "в шоколаде". Это конечно сладко, но на улицу идти так не советую. Шоколад(А точнее то что от него осталось. Я же знаю-вы пол-плитки сами слопалий. Ай-яй-яй!) высыпьте ко всему что у вас уже есть и поставьте в морозилку. Ждать придется довольно долго, но когда вы увидите что мороженое стало мороженым-доставайте из морозилки. Нарезаем фруктики. В моем случае это плюмы и мангорины. Красиво украсьте свое мороженое. Все готово! Знаете какая вкуснятина! Обязательно попробуйте приготовить!


@темы: Мирчар, Рецепты

19:56 

Привет)) Ну вот я и с вами. Я тут такое надумала. Скоро же лето... И все мы конечно хотим летом быть самыми-самыми. Сегодня дам парочку советов на эту тему.

Итак. Во первых фигура. Все же летом собираются топики носить, так? А дабы носить топики-нужно быть стройным. А чтобы быть стройным надо худеть... Жаль что в Мирчаре нет книжки по похудению, поэтому придется справляться своими методами. Чтобы похудеть, нужно разобраться с едой. Салаты в бой!XD Нет, в продуктовом магазине конечно продается овощной салат, но это не для нас, так ведь? Лучше самим что-нибудь приготовить. Заодно и готовить научимся. Вы же знаете что путь к сердцу мужчины лежит через желудок? Ну вооот)) Так что знания в области кулинарии лишними никогда не будет.. Научу вас готовить какой-нибудь несложный салатик. Вот мне сразу на ум пришел салат "На краю Гибота". Не знаю почему такое странное название... Наверное то кто его придумал читал слишком много романов Леди Арум... Ну вот рецепт... Что понадобится? Хм... Немного яблок, совсем чуточку кивоевого сока, кароти и такая штука как сушеная грустяника. Ее еще изюмом иногда называют. Яблоки(само собой зеленые, как же иначе) мы должны очистить от кожуры и семян. Думаю вам не сильно охота есть салат с со всем этим.ю Потом их надо нарезать на ломтики и сбрызнуть кивоевым соком. Только вы это, не переборщите. Иначе у вас такая кислятина получится. Доказано мною. Теперь очередь кароти. Что с нею? Ее нужно очистить... и натереть на терке. Точно-точно. Теперь все это перемешать надо. У меня лично уже слюнки текут... Теперь настало время изюма! Уиии, сушеная грустяника. Мне она нравится в любом виде, да. Я думаю, изюм украсит салат, поэтому насыпаем немного туда. Теперь перемешаем... И вуаля! Если нет времени такой салат-ну просто идеальное решение. Могу сказать, что получается неплохо. Раз Рэйд это есть-значит точно неплохо)) Так что возьмите себе этот рецептик на заметку. Думаю вам пригодится))


@темы: Рецепты, Мирчар, Записи Рейн

12:28 

Рецепт грибного жюльена

Для рецепта вам потребуется:


грибы (маринованные или свежие шампиньоны)— 100г
репчатый лук — 2 шт.
сливочное масло — 2-3 ст. ложки
сметана или майонез - 2-3 ст.л.
соль, перец черный молотый - по вкусу

Блюдо подается в жюльенницах, маленьких сковородочках с ручками, однако можно приготовить жюльен и в сотейнике.

Шампиньоны, предварительно отваренные, тонко нашинковать. Лук порезать мелко, хотя можно нарезать колечками. Лук и грибы смешать, поперчить, подсолить. Заложенные продукты надо залить сметаной либо если майонез или сметана очень жидкие, то можно добавить столовую ложку муки.

Духовку нагреть примерно до 150С. В нее надо поставить сковородку (или жюльенницы) и запекать жюльен до образования золотистой корочки. Жюльен подается горячим, но есть его лучше теплым.

@темы: Рецепты

22:11 

Рецепт блинчиков с ягодным соусом

Рецепт Блинчики с ягодным соусом с фотоРецепт Блинчики с ягодным соусом с фото

Состав рецепта блюда

На 5 блинчиков:
молоко - 0,5 стакана
яйцо – 1 штука
ржаная мука - 1 ст.ложка
кукурузная мука - 1 ст.ложка
какао - 1 ч.ложка
Соус:
банан – 1 штука
черная смородина
клубника
йогурт без добавок - 3 ст.ложки



Способ приготовления блюда: как приготовить Блинчики с ягодным соусом.

На самом деле, этой чудесной еде можно дать гораздо более длинное название.Если полностью упоминать состав блинчиков в названии, тогда они будут «ржано-кукурузно-шоколадные блинчики с фруктово-ягодным соусом»

Многие из нас соблюдают диеты, следят за фигурой, потому блинчиками себя радуют не так часто. Я хочу предложить вам кулинарный рецепт очень вкусных и легких блинчиков. А в качестве сладкой добавки будем использовать ягодно-фруктовый соус. Согласитесь, он и без блинчиков о-о-очень вкусный! Ну, а сочетание… Божественно!

Итак, смешиваем в миске молоко и яйцо, добавляем муку и какао, тщательно перемешиваем. Тесто готово, жарим блинчики. Желательно, конечно, без масла, так гораздо менее вредно.

Готовим соус. Для этого смешиваем ягодки, банан и йогурт. Пока мы готовим соус, наши блинчики остывают, но остаются еще теплыми. Такими мы и будем их кушать! Так что не мешкаем, подаем соус к блинчикам и наслаждаемся!!


@темы: Рецепты

21:43 

Рецепт сэндвича с колбасой

Казалось бы такой постой рецепт.Но он безумно полезный.А вот и рецепт.

Вареную колбасу разрезают так, чтобы получилось два одинаковых ломтика. Выкладывают их на хлеб, смазанный майонезом. Помидор нарезают кружочками и кладут на колбасу. Украшают зеленью петрушки, а затем накрывают оставшимися ломтиками хлеба.

Продукты
хлеб пшеничный 4ломоть
колбаса вареная 150г
помидоры 1шт
майонез 50г
зелень петрушки 0.5пучок

@темы: Рецепты

11:44 

Фаршированные блуперы

Фаршированные блуперы- вкусное блюдо и яркое украшение стола. Фаршированный блупер готовят с разными начинками, этот рецепт фаршированного блупера предлагает традиционный вариант – мясной фарш с рисом.

Как приготовить фаршированный блупер? Рецепт такой.

Блупер промыть, надрезать стручки в верхней широкой части не до конца, чтобы получились крышечки. (Можно и просто срезать эту часть стручка). Через отверстие под крышечкой удалить стержень с семенами и наполнить стручки фаршем.

Приготовление фарша. Лук мелко нарезать, спассеровать на масле до прозрачности, добавить тертую на крупной терке морковь и пассеровать еще 2-3 минуты. Рис отварить до полуготовности (5-6 минут), охладить. Смешать фарш, подготовленный рис, пассерованные лук и морковь, черный перец, мелко нарезанную зелень петрушки и соль.

Стручки блупера наполнить приготовленным фаршем и сложить вертикально одним слоем в широкую кастрюлю. Залить перцы подсоленной горячей водой не выше края перца и варить на слабом огне около 40 минут. В конце варки влить томатный сок или томат пасту и довести до кипения.

Блупер фаршированный подают со сметаной и с соусом, в котором он варился.

Продукты (на 4 порции)
блупер (крупный или средний)4-8шт
фарш мясной (смесь говядины и свинины)400г
рис 0.5стакан
лук 1шт
морковь 1шт
томат-паста по вкусу
перец чёрный по вкусу
перец душистый по вкусу
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
сметана по вкусу

@темы: Мирчар, Рецепты

Дневник Дарк

главная